Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sussumaniello, típica da zona de Brindisi, cultivadas em solos arenosos, sem passagem por madeira, mas com estágio de 12 meses em tanques de aço inox. Muito bem feito em seu estilo de fruta negra e vermelha de perfil mais maduro, muito característico dessa região da Puglia, tudo bem equilibrado por taninos de boa textura e refrescante acidez. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem final carnudo, com toques de chocolate de ervas frescas. Álcool 13%.