Tormaresca é o projeto da família Antinori na Puglia. Tinto composto de Negroamaro e Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Apresenta aromas de frutas negras mais maduras, bem como notas florais, especiadas e herbáceas. Suculento, estruturado, gastronômico e agradável de beber. Tem taninos de boa textura, que pedem a companhia de carnes vermelhas grelhadas, embutidos ou queijos curados. Álcool 13%.