Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço com suas lias durante 12 meses. De ótima tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais, minerais, de ervas frescas e de especiarias picantes, tudo sustentado por acidez pulsante, textura firme e final vertical e tenso, com toques salinos e de limão. Álcool 12%.