Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Primitivo advindas de vinhas de mais de 60 anos, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Parte das uvas sofrem secagem - apassimento - antes de fermentadas, por isso mostra umestilo de fruta mais madura, quase em compota, mas bem sustentado por seus taninos de ótima textura e gostosa acidez, tudo acompanhado de notas florais, minerais, de tabaco e de alcaçuz. Ideal para acompanhar queijos curados. Álcool 14%.