Quinta de Valbom Reserva Tinto 2012
Quinta de Valbom,
Douro, Portugal
Épice
R$ 654,00
Esse é o projeto da Herdade dos Grous na região do Douro, tendo o reputado Luis Duarte como enólogo responsável. Tinto composto a partir de Vinhas Velhas (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miúda, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, entre outras), com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Muito bem executado no perfil de maior madurez e concentração de frutas vermelhas e negras, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de textura arenosa ditando as regras e conferindo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Alia potência, refinamento e precisão, num vinho carnudo, complexo e de final profundo, com toques de amoras, de cassis, de violetas, de ervas, de tabaco, de especiarias doces e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14%.
Degustado em 26/07/2023 por EM