Quinta do Crasto Tinta Roriz 2016
Quinta do Crasto,
Douro, Portugal
Qualimpor
R$ 929,00
Somente produzido em anos considerados excepcionais, esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta Roriz, advindas de 3 parcelas de vinhedos, de mais de 30 anos, com três exposições solares (nascente, nascente-sul e poente-norte), cultivadas em solos que, apesar de pobres na superfície, apresentam uma camada de argila mais profunda, que retém as águas de inverno e fornecem assim as condições hídricas necessárias ao correto desempenho da videira. O vinho estagia entre 16 e 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 90% novas. Impressiona pela acidez pulsante e pelos taninos firmes e de grãos finíssimos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Estruturado e encorpado, mas também muito preciso e refinado, tem final cheio e longo, com toques terrosos, de ervas, de especiarias doces, de violetas, de cassis, de amoras e de alcaçuz. Paciência com ele na taça ou na garrafa, para que mostre todas suas camadas de aromas e de sabores. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas. Seguramente, uma das melhores safras desse vinho provadas por ADEGA até o momento. Álcool 14.5%.
Degustado em 23/10/2024 por EM