Quinta do Noval Vintage Port 2017
Quinta do Noval,
Porto, Portugal
Adega Alentejana
(preço indisponível)
Chegou Noval, e foi capaz de atender às expectativas. O nariz mesmo tão jovem já apresenta camadas e complexidade. Muita ameixa em compota com um toque de casca de laranja. A fruta é intensa, vermelha e negra, opulenta e limpa. A acidez é tão intensa que chega a apimentar. Os taninos são poderosos e lidam com o desafio da safra se apresentando bravamente, mas com galhardia. O mais preparado para evoluir por décadas. Fim de boca com delicioso calor se você não cuspir ao degustar (o que neste caso não fiz...).