Quinta do Vale Meão 2020
Quinta do Vale Meão,
Douro, Portugal
Mistral
Esse vinho é fruto de uma criteriosa seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas na propriedade, com idades superiores a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Blend tinto composto a partir de 60% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz. As uvas são pisadas a pé durante 4 horas em lagares de granito, depois disso o mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade onde é fermentado (10% de engaços), com posterior estágio entre 18 e 24 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, sendo 45% novas. Sempre entre os melhores vinhos do Douro e de Portugal, nessa edição, em virtude do ano de temperaturas mais extremas de 2020, apresenta frutas vermelhas e negras maduras (sem traços de sobremadurez), escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato, com seus taninos tensos e polidos e sua refrescante acidez ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Estruturado, mas também preciso e refinado, tem final longo, com toques terrosos, de amoras, de ameixas, de violetas e de alcaçuz. Está ótimo agora e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 14%
Degustado em 24/08/2024 por EM