Quinta do Vale Meão 2021

Quinta do Vale Meão,
Douro, Portugal
Mistral
Tinto elaborado a partir de uvas Touriga Nacional (53%), Touriga Franca (40%), Tinta Barroca (5%) e Tinta Roriz (2%), com fermentação (10% de engaços) em cubas de pequena capacidade e posterior estágio entre 18 e 24 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros (45% novas). O ano mais equilibrado e de temperaturas mais amenas de 2021 (para os padrões do Douro) marca o perfil fresco, fluido e refinado do vinho, com frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, sustentadas por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos. Cheio de camadas, com precisão e finesse habituais, tem final profundo, com toques terrosos, balsâmicos, de alcaçuz, tabaco, violetas, grafite, amoras e cerejas. Álcool 14%
Degustado em 18/08/2025 por AM







