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89

Redondo Doc Tinto 2011

Rótulo Redondo Doc Tinto

Ségur Estates, Alentejo, Portugal
Adega Alentejana

Tinto

(preço indisponível)

A coloração é rubi carmesim, bem intensa. Os aromas, de início bem fechados, vão se mostrando com a aeração e ganham toques de frutos vermelhos e de especiarias doces, com a canela aparecendo mais. O vinho é uma combinação de castas Castelão, Trincadeira, Aragonez e Moreto, com paladar muito equilibrado. Os taninos são firmes e macios, tem estrutura e força, além de alta acidez, o que o faz ideal para acompanhar as refeições, especialmente aquelas com carnes mais gordurosas, de caça e queijos fortes. Seu final de boca é marcante e longo. Apesar de jovem, pode ganhar com a decantação. Tem 13% de álcool. 

Degustado em 20/02/2014 por SMR

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil

Assemblage

Castelão, Trincadeira

Harmonização

Carne de caça, Queijo
(Todos os tipos)
(Todos os tipos)
Branco
Espumante
Tinto
Rosé
Doce
Fortificado
(Todos os países)
(Todos os países)
Alemanha
Argentina
Armênia
Austrália
Bolívia
Brasil
Bulgária
Canadá
Chile
China
Croácia
Eslovênia
Espanha
Estados Unidos
França
Geórgia
Grécia
Hungria
Inglaterra
Islândia
Israel
Itália
Líbano
Macedônia
Marrocos
Marrocos
México
Nova Zelândia
Portugal
Uruguai
África do Sul
Áustria
Índia

Notas de 

84

 até 

100

Todas safras Redondo Doc Tinto

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Rótulo Redondo Doc Tinto

Ségur Estates, Alentejo, Portugal

Adega Alentejana

Tinto

(preço indisponível)

Degustado em
20/02/2014
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