Romanée-Conti 2011
Domaine de la Romanée-Conti,
Borgonha, França
Optim
(preço indisponível)
Ao primeiro momento estava acanhado na taça, mas depois foi se abrindo e mostrando um pouco de suas virtudes, mesmo tão jovem. Impressiona, pois de um modo sutil e despretensioso, alia potência, estrutura, intensidade e força, tudo dentro de contexto de elegância, precisão e finesse. Muito longo, tem final com toques minerais, salinos e de cerejas. Intrigante, pois se mostra de um jeito dissimulado, que tem bem mais para mostrar do que está mostrando agora. Álcool 13%.
Degustado em 05/12/2016 por EM