Rosa Celeste by Quinta da Gaivosa 2023

Alves de Sousa,
Douro, Portugal
Decanter
(preço indisponível)
Rosado composto a partir de uvas Tinto Cão (95%) e Touriga Nacional (5%), cultivadas na Quinta da Gaivosa, no Baixo Corgo, com fermentação e posterior estágio de cerca de 15 meses em barricas de carvalho. Mais uma ótima edição desse vinho, mostra frutas brancas e vermelhas maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, especiadas e de ervas, que se repetem no palato, tudo em meio a uma acidez vigorosa e textura cremosa e firme. De bom corpo, austero e preciso, tem final refinado e persistente, com toques salinos, cítricos, de groselhas e de cerejas. Ainda jovem, está delicioso agora, mas tem todos os atributos para se mostrar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 12.5%
Degustado em 19/08/2025 por AM









