Santa Carolina Specialties Dry Farming Carignan 2011
Santa Carolina,
Cauquenes, Chile
Casa Flora/Porto a Porto
(preço indisponível)
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Carignan advindas de vinhedos de mais de 80 anos, sem a utilização de irrigação (dry farming), com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês 30% novas. Nesta safra, apesar da fruta mais opulenta e da maior potência, tem gostosa acidez e ótima textura de taninos, que trazem equilíbrio ao conjunto, tudo envolto por notas florais, herbáceas e de especiarias doces. Tem final persistente, com toques salinos, que transmitem uma sensação ainda maior de frescor. Álcool 15%.
Degustado em 10/10/2015 por EMSanta Carolina, Cauquenes, Chile
Casa Flora/Porto a Porto
Tinto
(preço indisponível)
Santa Carolina, Vale Central, Chile
Casa Flora/Porto a Porto
Tinto
(preço indisponível)
Santa Carolina, Vale Central, Chile
Casa Flora/Porto a Porto
Tinto
(preço indisponível)
Santa Carolina, Vale Central, Chile
Casa Flora/Porto a Porto
Tinto
(preço indisponível)