3105 - 90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada SANTA RITA TRIPLE C 2006 Viña Santa Rita, Vale do Maipo, Chile (Grand Cru R$ 180,00). Álcool 14,5%. O nome Triple C é uma menção as três cepas tintas de letra "C" que compõe este blend de 65% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon e 5% Carménère, com estágio de 17 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras lembrando framboesas, cassis e ameixas, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias picantes, além de toques tostados, de grafite e de chocolate. No palato, é frutado, estruturado, cheio, balanceado, tem boa acidez, taninos marcantes e final de ótima persistência. A Cabernet Franc confere elegância e austeridade ao corte. Carnes de cordeiro ou de caça cozidas longamente em seu próprio molho são sugestões para escoltá-lo. EM Degustado em 14/12/2012 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil