A Austrália vem se fi rmando no mercado com a cepa Shiraz em
vinhos bem estruturados e
ousados. Este tinto é feito com Shiraz e Cabernet
Sauvignon, apresentando cor vermelho rubi
intenso. No nariz, seu
aroma traz, além de
frutas vermelhas, toques de tabaco e especiarias, especialmente pimenta. Na boca, a boa acidez traz frescor, e a presença
de frutas vermelhas e de especiarias é confi rmada. Seu tanino é forte, porém macio. É um vinho bem encorpado e bem
equilibrado. Harmoniza bem com carnes
vermelhas grelhadas. É
um bom exemplo da força
de Shiraz australiano,
mesmo que Cabernet Sauvignon faça parte desse
corte. HSK
Degustado em 21/03/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil