Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018
Siro Pacenti,
Toscana, Itália
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese advindas de vinhedos de mais de 35 anos, com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. No melhor estilo da casa, que privilegia as frutas vermelhas e negras maduras, envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, porém com acidez vibrante e taninos firmes e de grãos finos, que conferem sustentação e equilíbrio a toda sua estrutura. Potente e untuoso, mas também preciso, nítido e refinado, tem final tenso, carnudo e longo, com toques terrosos, redutivos, mentolados, de groselhas, de cerejas, de cacau e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 30 anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 26/06/2024 por EM