Tinto composto a partir de uvas Aragonez, Moreto, Trincadeira e outras variedades, cultivadas nas partes altas de Portalegre, com fermentação espontânea e estágio de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês. Depois de um tempo na taça, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces, que envolvem sua fruta lembrando ameixas e amoras. Impressiona pela acidez elétrica e pelos taninos firmes e de grãos finos, que trazem sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final longo e carnudo, com toques terrosos, de giz e de cerejas. Álcool 13,5%.