Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Torrontés, cultivadas no vale Calchaquí, em Salta, sem passagem por madeira. Exibe nariz cativante, mas é no palato que chama atenção pela acidez vigorosa, que envolve as notas florais, de frutas brancas e tropicais, trazendo fluidez e vivacidade ao vinho. De boa tipicidade e fresco, tem textura firme e cremosa e final persistente, com toques cítricos, de lichia, de jasmim e de umami. Álcool 12,9%.