Taylor's Single Harvest 1965
Taylor's,
Douro, Portugal
Qualimpor
(preço indisponível)
Tinto fortificado doce unicamente da colheita 1965, esta edição limitada foi envelhecida durante 50 anos em cascos de madeira antes de ser engarrafada. Apresenta aromas complexos e pronunciados de frutos secos, como tâmaras e figos, além de notas florais, especiadas, de tabaco, de iodo e de casca de cítricos. Se comparado ao 1964, parece mais pronto e, por incrível que pareça, em alguns momentos lembra um madeira velho. Impressiona pela acidez viva e vibrante, que equilibra toda a sua doçura. Aveludado, quase cremoso, tem final longo e profundo, com muitas nuances de sabor. Álcool 20%.
Degustado em 15/11/2017 por EM