Branco no estilo laranja elaborado a partir de uvas Pinot Blanc (92%) e Pinot Gris (8%) cultivadas em Las Dichas, Casablanca, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) em ânforas de barro, mantido em contato com as cascas por cerca de 5 meses. Austero nos aromas, apresenta frutas brancas e cítricas mais maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo amparado por ótima acidez e textura cremosa. Tem corpo médio e final cheio e persistente, com toques de cítricos confitados, de frutos secos e terrosos. Álcool 12.5%.