Terrunyo Carménère 2008
Concha y Toro,
Peumo, Chile
VCT
(preço indisponível)
O resultado do excelente trabalho que a VCT faz com as uvas Carménère provenientes de Peumo é encantador. Esta mítica safra de 2008 nos contempla com aromas muito elegantes e delicados, que começam a abrir-se após alguns minutos de decantação. Uma textura surpreendentemente macia e aveludada é o que mais impressiona em boca, seguido da riqueza e suculência das frutas vermelhas maduras. Como não poderia ser diferente, a madeira aparece de forma muito bem equilibrada e integrada. Importante degustá-lo na temperatura correta, pois, ao esquentar, perde-se boa parte da complexidade e do frescor aromáticos.
Degustado em 14/01/2014 por VS