Tococo de Alcohuaz Syrah 2019
Viñedos de Alcohuaz,
Elqui, Chile
Decanter
R$ 481,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com fermentação espontânea (parte com engaços) e estágio de 22 meses em foudres de 2.500 litros. No início estava um pouco fechado, mas depois foi abrindo para mostrar frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Tenso, fluido e vibrante, tem acidez elétrica, taninos firmes e de textura de giz e final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas e de pimenta negra. Álcool 13,4%.
Degustado em 17/04/2023 por EM