Antinori, prestigiada família na Itália e no mundo do vinho, iniciou esse projeto (Tormaresca) na Puglia em 1998. 100% Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira, permanece por 8 meses em tanques de aço inoxidável. Mostra frutas escuras maduras (cereja preta e cassis), floral e notas de chocolate amargo. Na boca, confirmam-se os aromas olfativos com boa intensidade, taninos macios, acidez refrescante e final suculento e agradável. Álcool 14%.