Tinto elaborado a partir de Primitivo, com estágio de cerca de 10 meses em carvalho (70% em barricas e 30% em tonéis). Amplo e untuoso, mostra frutas vermelhas maduras e em compota acompanhadas de notas florais, de especiarias doces e de ervas secas, tudo sustentado por acidez refrescante e taninos firmes. Tem final cheio e persistente, com toques de ameixas, de alcaçuz, de cacau, terrosos e de mocha. Para acompanhar queijos curados. Álcool 15.5%.