Trio Reserva Cabernet Sauvignon 2013
Concha y Toro,
Maipo, Chile
VCT
(preço indisponível)
Blend de três variedades, daí o nome Trio deste tinto composto de 77% Cabernet Sauvignon e restante de Cabernet Franc e Syrah, com passagem por barricas de carvalho francês e americano. Num estilo que privilegia a facilidade de beber e o equilíbrio do conjunto, mostra frutas negras mais frescas seguidas de notas florais, herbáceas e de especiarias doces tanto no nariz quanto no palato. Estruturado, redondo e com a ótima tipicidade dos Cabernet do Alto Maipo, tem taninos finos e de gostosa textura, acidez na medida e final agradável, com toques de ervas, que trazem maior sensação de frescor ao conjunto. Queijos curados e massas em geral podem acompanhá-lo muito bem. Álcool 14%.
Degustado em 16/08/2016 por EM