Trivento Eolo 2005
Trivento,
Mendoza, Argentina
VCT
(preço indisponível)
Tinto composto a partir de uvas 90% Malbec e 10% Syrah, advindas de um vinhedo plantado em 1912, em Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, com estágio de 20 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês (novas) e 30% americano (usadas). Retrato de uma época, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, quase em compota, com sua boa acidez e seus taninos tensos e de grãos finos, conferindo certo equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Potente e estruturado, tem final carnudo e refinado, com toques terrosos, de ameixas, de alcaçuz, de tabaco e de couro. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/10/2023 por EM