4163 – 93 pontos – Beber ou guardar – Garrafa inclinada Trivento Eolo  2009 Trivento, Mendonza, Argentina (VCT R$400,00). Da união dos ventos que sopram de todas as direções dependendo da estação do ano, do solo frio, dos dias ensolarados, da água do Rio Mendonza, de quase 1000 m de altitude e do incessante esforço do homem, nasce esse belíssimo tinto elaborado com 100% de Malbec da região de Luján de Cuyo. Apresenta sua cor vermelho rubi intensa e traz no nariz aromas de frutas vermelhas maduras com nuances de baunilha e tabaco. Na boca, sua alta acidez, sua estrutura encorpada e taninos fortes e macios estão numa harmonia sem precedentes, permanecendo por longo tempo no palato. Frutado, equilibradíssimo e gastronômico, é perfeito em qualquer ocasião. HSK