Tinto 100% Tempranillo elaborado seguindo os preceitos da agricultura biodinâmica, com fermentação espontânea e sem passagem por madeira. Frutado e gostoso de beber, mostra amoras e ameixas seguidas de notas florais e de ervas. No palato, tem corpo médio, acidez refrescante, taninos firmes e finos e final também médio, com toques terrosos e cassis. Para os embutidos. Álcool 14,5%.