Verget Cuvée de la Butte Chablis 2018
Verget,
Borgonha, França
Élevage
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido com suas borras finas em tanques de aço inox. Mostra frutas brancas e tropicais mais maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de frutos secos, que se confirmam na boca, tudo sustentado por acidez refrescante, textura firme e cremosa e final com longo e cheio, com toques salinos, especiados e cítricos. Por ser acessível e gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Paciência com ele na taça! Álcool 13,5%.
Degustado em 10/08/2020 por EM