Vibo Wines,
Mendoza, Argentina
Hannover
Vibo é o projeto
da vinícola Viu Manent
em terras argentinas e é
uma referência ao nome
da terceira geração da
família Viu Bottini. Tinto
elaborado exclusivamente
a partir de uvas Malbec de
três vinhedos localizados
em Altamira, no Vale
do Uco, a uma altura
de 1.150 metros, com
posterior estágio em
barricas por 18 meses.
Apresenta cor púrpura
intensa e aromas de frutas
negras maduras, notas
fl orais e minerais, além
de sutil toque de mentol
e alcaçuz. No palato,
é frutado, equilibrado,
cheio, tem boa acidez,
taninos macios, ótima
persistência e fi nal longo.
É estruturado e potente
sem perder a elegância.
Gostoso agora, mas 4/5
anos o deixarão ainda
melhor. Carnes de caça e
de cordeiro são uma opção
para escoltá-lo. EM
Degustado em 24/11/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Malbec