Espumante rosado brut nature, composto a partir de 92% Pinot Noir e 8% Chardonnay, mantido cerca de 10 meses em contato com as lias antes da degola. Tenso e vibrante, mostra frutas vermelhas e brancas maduras envoltas por notas florais, terrosas, especiadas, de ervas secas e de fermento, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Álcool 12.8%.