Bem adaptada na região de Mendoza, a cepa Bonarda resulta em vinhos frutados, gostosos e fáceis de beber como este tinto. Apresenta cor vermelho rubi intenso. No nariz, podemos sentir aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas. Na boca, sua média acidez está bem integrada com a estrutura encorpada e os taninos também médios. A persistência do sabor de frutas é muito agradável. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos duros e embutidos.