Viña Maipo Reserva Carménère 2009
Viña Maipo,
Rapel, Chile
Ravin
(preço indisponível)
Álcool 13,5%. Localizada a 38 km ao sul de Santiago, a vinícola foi fundada em 1938 e elabora esse tinto a partir de 85% Carménère e 15% Cabernet Sauvignon, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho americano. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, notas florais e de especiarias picantes, típicas da cepa, além de toques tostados e de chocolate. No palato, é frutado, estruturado, redondo, tem boa acidez, taninos maduros e final médio/longo. De boa tipicidade, é fácil de beber e de agradar. Indicado para acompanhar queijos curados e carnes vermelhas grelhadas.EM
Degustado em 29/06/2012 por EM