Uma surpresa em todos os sentidos. Este vinho mexe com todos os sentidos de maneira profunda. A primeira surpresa é a cor. Um rubi brilhante muito claro, mostrando até certa fragilidade. No olfato, talvez estejamos diante de uma aula sobre aromas.
A framboesa e o morango maduros estão dentro da taça. É um vinho perfumado, com tudo na medida certa. Equilíbrio e elegância são os adjetivos
mais adequados para a sua complexidade aromática. Apresenta
boca esplendorosa, alegre e vivaz. É pura sutileza e delicadeza. Seus
12,5% de álcool estão em comunhão com a doçura da madeira, a acidez e
a fruta. Certamente uma das grandes surpresas de 2009. Normalmente, os
Volnays são muito duros na juventude e este vinho provou que podemos ter
exceções. Possui um final maravilhoso. Além disso, ele foi melhorando com o passar do tempo na taça. Está inebriante hoje e tem mais, seguramente, dez anos de evolução pela
frente. LGB
Degustado em 26/04/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Todas safras Volnay Clos Des Chênes Domaine Du Village