Yali,
Maipo, Chile
Domno Wines
A linha Yali foi inspirado na Yali Wetlands, organização com sede em Londres
que se dedica a preservar a vida
selvagem. Para cada garrafa de Yali vendida em supermercados de
Londres, o produtor
separa uma parte
para a doação. Este
Syrah apresenta cor vermelho rubi escuro.
No nariz, traz aromas
de frutas pretas, como amoras, com
toques de especiarias, pimenta-do-reino e chocolates, por conta do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sua alta acidez combina bem o seu
corpo, o tanino e o alto grau de álcool (14,4%).
Persistência longa e agradável. Harmoniza bem com carnes
vermelhas. HSK
Degustado em 27/05/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Syrah