O que é kirsch? Conheça a tradição do destilado de cereja
No universo das aguardentes, o kirsch tem sabor suave e frutado - por isso é usado na elaboração de drinques e sobremesas
Como o Vinho se tornou símbolo de sabedoria
Descubra como François Rabelais imortalizou o vinho como metáfora de prazer, conhecimento e liberdade intelectual
Após perdas milionárias, vinícola italiana estampa repúdio a Putin em seus rótulos
Vinícola italiana perde milhões em ataque na Ucrânia e se posiciona contra Putin
Assista na íntegra o seminário do ADEGA IDEAL
A nona edição do ADEGA IDEAL analisa o mercado e premia os maiores players da indústria de 2024
Mulheres têm mais probabilidade de escolher vinho com rótulo “feminino”
Pesquisa mostra que rótulos que apresentam animais fofos, retratos de mulheres e flores chamam mais atenção de mulheres
Vinho poderá carregar seu smartphone e carros elétricos
Estudo aponta que subprodutos do vinho podem ser usados para carregar baterias
Como o vinho influenciou a literatura portuguesa
Em suas lendas, em suas cantigas, adagiário e em seus versos mais nobres, os lusitanos nos inebriaram com saudações memoráveis ao vinho e seus efeitos
Bâtonnage: técnica importante na produção de vinhos brancos
Como o processo da Bâtonnage ajuda a criar vinhos brancos mais ‘cremosos’
Faleceu André Drappier, da maison Drappier
Um dos mestres contemporâneos da região de Champagne, André Drappier, faleceu, aos 99 anos, no último dia 05 de março
Quais os compostos presentes no café que são importantes para a saúde?
Os compostos presentes no café e seus efeitos no nosso organismo
Os vinhos Barca Velha e Pêra-Manca são os orgulhos líquidos de Portugal
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Evento de lançamento de Descorchados 2025 acontecem em São Paulo e Rio
Guia Descorchados 2025 chega ao Brasil com os melhores vinhos da América do Sul
Segredo recém-descoberto em Pompéia revela culto ao vinho
Arqueólogos descobrem um friso monumental que revela como o vinho estava entrelaçado na cultura da antiga Pompeia
Peter Sichel: O Espião que Brindou ao Mundo do Vinho
De agente da CIA a lenda dos vinhos, Peter Sichel teve uma vida extraordinária entre dois mundos
Março é o mês da Riesling. Conheça os melhores degustados pela ADEGA
Citada desde a Idade Média, a Riesling é uma das uvas mais nobres do mundo
Como a temperatura afeta o envelhecimento do vinho
Vários fatores podem afetar o tempo de guarda de um vinho, mas o verdadeiro cuidado deve ser com a temperatura
Vinho envenenado pode ter matado Alexandre, o Grande
Cientistas acreditam ter descoberto a toxina no vinho que levou à morte de um dos maiores líderes da história antiga
Terra de tintos famosos, o Médoc passa a ter vinhos brancos em sua denominação
Proposta enviada ao consórcio de produtores do Médoc propõe incluir vinhos brancos à denominação
Nova denominação de vinhos da Bourgogne está prestes a ser oficializada
A nova appellation destaca a herança vitivinícola de Dijon
Conheça os vinhos servidos no Oscar
Conheça os vinhos da Domaines Clarendelle degustados pela equipe da Revista Adega
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