por Redação
Estão abertas as inscrições para o curso "A Transformação do Vinho Branco: Novo e Velho Mundo e a Globalização", ministrado por Manoel Beato, chef-sommelier do grupo Fasano desde 1992. As aulas serão realizadas nos dias 16 e 17 de março.
O curso, que será realizado na Escola São Paulo, irá proporcionar aos alunos uma vivência do universo sensorial da degustação de 10 diferentes vinhos brancos e de sobremesa, utilizando os sentidos da visão, olfato e paladar. Também acontecerá uma apresentação teórica sobre a harmonização dos vinhos tomados. Para concluir, uma análise do mundo globalizado.
Quem quiser participar, deverá desembolsar R$ 370.
Escola São Paulo
Rua Augusta, 2239
São Paulo - SP
Tel.: (11) 3081.0364
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