Revista ADEGA

Empresário leva Malbec de volta à França

Um dos pioneiros da famosa uva que brilha na Argentina compra vinícolas em Cahors

Da redação em 16 de Novembro de 2017 às 11:29

Como se sabe, apesar a Malbec ser uma variedade que foi mundialmente difundida após ficar famosa na Argentina, sua origem está na França, mas especificamente na região de Cahors. Recentemente, um imigrante francês, que foi um dos pioneiros na produção de Malbec na Argentina, resolveu voltar seus esforços para o local onde esta cepa nasceu.


Depois de mais de 20 anos vivendo na Argentina e produzindo vinhos na Bodega Fabre Montemayou, o francês Hervé Joyaux Fabre, em parceria com a família Montemayou, adquiriu duas propriedades em Cahors: o Château de Grezels e Prieuré de Cénac, além da marca Château Saint Didier de Parnac. Ao todo, foram comprados 120 hectares, o que torna esse o segundo maior empreendimento vitivinícola em Cahors.

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Atualmente, cerca de 90% das plantações de Malbec do mundo estão localizadas na Argentina ou na França, com o país sul-americano tendo uma proporção muito maior.

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