por Alexandre Saconi
Nesta quarta-feira 18, foram divulgados os resultados de uma pesquisa da Universitat Rovira i Virgili sobre os benefícios do vinho. Os procionídeos, um dos compostos fenólicos da bebida, podem servir para modular os triglicérides e o colesterol do corpo. Esta nova descoberta apenas aumenta os motivos para se consumir vinho. Mesmo assim, deve-se respeitar a quantidade ingerida, nunca o consumindo em excesso.
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