por Redação
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) promove de 24 a 26 de setembro, o II Simpósio Internacional Vinho e Saúde. O evento que será realizado no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, contará com palestras, conferências, mesas redondas e apresentação de trabalhos científicos sobre a temática do simpósio. Dirigido a profissionais da área médica e afins (cardiologistas, oncologistas, clínicos, hematologistas, nutricionistas, agrônomos, engenheiros de alimentos, enólogos, profissionais do setor vitivinícola e pesquisadores), o Simpósio tem o objetivo de estabelecer um fórum para discussão de temas relacionados aos efeitos do vinho e do suco de uva à saúde. Durante três dias, especialistas do Brasil e do exterior estarão apresentando estudos e debatendo assuntos relevantes envolvendo a temática do evento. Já estão confirmadas as presenças de especialistas do Brasil, Chile, Dinamarca, Alemanha, Estados Unidos, Espanha, França e Itália. As inscrições para o simpósio já estão abertas e podem ser feitas através do site www.enologia.org.br O valor é de R$ 200,00 para profissionais e R$ 160,00 para estudantes, associados da ABE e empregados da Embrapa para inscrições feitas até dia 31 de agosto. A partir de 1º de setembro, os valores serão R$ 220,00 e R$ 176,00, respectivamente. Quem quiser inscrever trabalhos para apresentar no evento tem até o dia 18 de julho para enviar o resumo do estudo, sendo que cada pesquisador na condição de autor principal poderá submeter, no máximo, três resumos por inscrição.
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