Destilação de crise

Galicia aprova destilação de crise para conter excesso de vinho tinto

Galicia toma medidas drásticas contra estoques excedentes de vinho tinto na DO Ribeira Sacra

Destilação de crise na DO Ribeira Sacra é a solução emergencial para controlar o excesso de vinho tinto na região
Destilação de crise na DO Ribeira Sacra é a solução emergencial para controlar o excesso de vinho tinto na região

por Redação

A DO Ribeira Sacra, uma das regiões mais tradicionais na produção de vinhos tintos na Galícia, Espanha, está prestes a implementar uma medida extraordinária, a destilação de crise.

A intenção é permitir que o vinho excedente seja destinado para a destilação de álcool industrial, mantendo um equilíbrio na oferta e demanda, além de atender as necessidades da indústria. A medida chega em um momento crucial para os pequenos produtores locais, que enfrentam uma grave crise econômica.

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No dia 1º de setembro, a Junta da Galicia deu luz verde à destilação de crise na DO Ribeira Sacra, após um pedido do conselho regulador local. Esta será a primeira vez que a medida será implementada em uma região vinícola da Galícia, sinalizando a gravidade da situação. O objetivo é reduzir o excesso de vinho que, sem compradores, ameaça o sustento de centenas de produtores.

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As vinícolas que optarem por participar dessa iniciativa receberão financiamento do Ministério da Agricultura da Galícia. No entanto, a ajuda só será disponibilizada após a ratificação da medida pelo governo central espanhol e pela União Europeia.

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