Vinho - 08.Abr - Novidade

"Garrafa decanter" promete facilitar a vida dos amantes de vinho


Garrafa já tem decanter acoplado
Um dos pontos cruciais na hora de degustar um bom vinho é o decanter, utilizado para separar os sedimentos da bebida e oxigená-la pouco antes de servi-la após um bom tempo guardada. Pensando nisso, o chef espanhol Martín Berasategui resolveu facilitar esse processo e criou o que chama de garrafa decanter.

Devido à invenção do espanhol, não é mais necessário utilizar o decanter para vinhos servidos na nova garrafa, já que ela mesmo cumpre esse papel com um formato no fundo desenhado exclusivamente para reter os sedimentos.

As garrafas ainda não ganharam o mercado espanhol, mas prometem surgir como boa e simples alternativa para aqueles que querem economizar o tempo de espera de um bom vinho descansando no decanter. A princípio, vale como curiosidade.

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Da redação

Publicado em 8 de Abril de 2011 às 11:09


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