por Fernando Roveri
Sete grandes zonas vinícolas acabam de lançar na internet uma petição para exigir maior clareza nos rótulos de vinho. Esta petição pretende reforçar a importância da região de origem com o objetivo de proteger tanto o consumidor como o produtor de vinhos.
As sete regiões promotoras deste movimento são Champagne (França), Jerez (Espanha), Porto (Portugal), e as americanas Napa Valley, Walla Walla Valley e o Estado de Washington. A petição está disponível no endereço www.protectplace.com.+lidas

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