por Redação
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"Um café da manhã sem vinho é como um dia sem sol", dizer no cardápio de um restaurante em Nova Orleans
"Todos somos mortais até o primeiro beijo e a segunda taça de vinho", Eduardo Galeano, escritor uruguaio
"Os pesares podem ser aliviados com uma boa noite de sono, um banho e uma taça de vinho", São Tomás de Aquino
"Deus fez a Cabernet. O diabo fez a Pinot Noir", André Tchelistcheff, enólogo norte-americano, falando sobre as dificuldades de domar essa casta
"Beber não deveria ser um prazer solitário, mas mútuo... Há poucos prazeres que se prestam tão bem à discussão como aqueles compartilhados ao beber um bom vinho, com a taça na mão" Emile Peynaud, enólogo francês
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