Para beber e comentar

Quem disse

por Redação

"Um café da manhã sem vinho é como um dia sem sol", dizer no cardápio de um restaurante em Nova Orleans

"Todos somos mortais até o primeiro beijo e a segunda taça de vinho", Eduardo Galeano, escritor uruguaio

"Os pesares podem ser aliviados com uma boa noite de sono, um banho e uma taça de vinho", São Tomás de Aquino

"Deus fez a Cabernet. O diabo fez a Pinot Noir", André Tchelistcheff, enólogo norte-americano, falando sobre as dificuldades de domar essa casta

"Beber não deveria ser um prazer solitário, mas mútuo... Há poucos prazeres que se prestam tão bem à discussão como aqueles compartilhados ao beber um bom vinho, com a taça na mão" Emile Peynaud, enólogo francês

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“Aos poucos, você vai tirando do vinho tudo o que não necessita até criar uma escultura, que é uma obra de arte”

“Um velho enófilo foi esmagado em uma colisão ferroviária e um pouco de vinho foi derramado em seus lábios para revivê-lo."

"O Vinho bebido sobriamente e com moderação é admirável remédio e única consolação do homem"

"Boa é a vida, mas melhor é o vinho"

“A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes.”

"No meu ponto de vista, e sou categórico nisto, Shiraz é produzido apenas na Austrália"

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