por Redação
"O vinho é bom para quem o sabe beber",
Fernando Cortês, escritor
"Numa vinícola, olhe o dono e tome o vinho. Se eles forem diferentes, desconfie",
Didú Russo, enófilo
"Não se pode beber apenas números",
Francisco Olazabal, produtor português
"Um dos problemas das vinícolas do Novo Mundo é que somos muito comerciais, sempre estamos degustando a última safra",
José Manuel Ortega Fournier, produtor espanhol
"O Parker é um fenômeno, transformou um defeito, muita madeira, em uma qualidade",
Celso La Pastina, importador e enófilo
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