Quem disse

por Redação

"Assim como o músico toca a composição de outro, eu faço o vinho com o que a natureza proporciona"
Philippe Pacalet, produtor de vinhos

"Vinho não é apenas líquido, garrafa e rótulo"
Fernando Ortiz Torres, enólogo e sommelier

"Creio que cada pequena coisa ajude na qualidade do vinho"
Douglas Murray, produtor de vinhos

"Ao admitir que os vinhos sofreram mudanças, compreendemos que os consumidores modificaram seus conceitos e sua visão sobre a qualidade e virtudes que um vinho deve ter"
Christian Bernardi, enólogo vice-presidente da Associação Brasileira de Enologia

"Os amantes do vinho em geral são gente muito boa"
Lírio Parisotto, produtor de vinhos

"Uma reputação sólida se baseia na seriedade e em uma qualidade que vai além de qualquer moda"
Robert J. Drouhin, produtor de vinhos

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“Aos poucos, você vai tirando do vinho tudo o que não necessita até criar uma escultura, que é uma obra de arte”

“Um velho enófilo foi esmagado em uma colisão ferroviária e um pouco de vinho foi derramado em seus lábios para revivê-lo."

"O Vinho bebido sobriamente e com moderação é admirável remédio e única consolação do homem"

"Boa é a vida, mas melhor é o vinho"

“A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes.”

"No meu ponto de vista, e sou categórico nisto, Shiraz é produzido apenas na Austrália"

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