por Redação
O ano de 2008 marca o aniversário de 5 anos do restaurante Pomodori, dos chefs Rodrigo Martins e Jefferson Rueda, e a dupla vai comemorar com inovações nos pratos e na carta de vinhos. O cardápio fica ainda mais europeu e passa a receber as influências das culinárias francesa, portuguesa e espanhola que vão se combinar com os tão apreciados clássicos italianos da casa. Mas se a culinária clássica da casa muda ligeiramente nas texturas e nas combinações, é nas taças que a mudança maior acontece. A carta de vinhos, antes especializada somente em rótulos italianos, passa a receber garrafas da Espanha, França e Portugal, além de um rótulo do Líbano, o Chateau Kefraya. A casa passa a trabalhar com 10 importadoras que ampliaram o número de rótulos no restaurante para 500. O Pomodori está localizado na rua Dr. Renato Paes de Barros 534, no bairro do Itaim Bibi em São Paulo. O telefone é: 11 3168 3123
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