Revista ADEGA
Busca

05.mar - Rótulo detecta temperaturas

Rótulo detecta temperaturas


Uma indústria de vinhos da Califórnia começou a usar um novo rótulo sensível às alterações de temperatura. A etiqueta é do tamanho de um saquinho de açúcar e é colocada nas garrafas programada para refletir um leque de temperaturas.

A invenção é especialmente eficaz para detectar as mudanças de temperatura no transporte dos vinhos. Por exemplo, se o carregamento for feito em locais cujas temperaturas estejam dentro da normalidade, aparece uma luz verde, caso contrário, vermelha. Um leitor manual também pode baixar os dados da etiqueta para o computador, mostrando as temperaturas a que o vinho foi submetido.

O custo da etiqueta é de US$ 20 por caixa, um valor insignificante no caso de grandes vinhos.

Redação
Publicado em 05/03/2009, às 11h30 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h45


Mais Notícias