Quem disse

"O vinho tem o poder de encher a alma de toda a verdade, de todo o saber e filosofia"

Jacques-Bénigne Bossuet, bispo e teólogo francês (1627 - 1704)

"Uma descrição assaz polida do mais horrível dos vinhos é interessante"

Hubrecht Duijker, escritor e jornalista holandês especializado em enologia (1942)

"Um pouco de amor é como um pouco de bom vinho. Um dos dois em demasia faz mal"

John Steinbeck, escritor norte-americano (1902 - 1968)

"O vinho é a expressão da natureza que o homem interpreta aprimorando seus sentidos e sentimentos"

Mônica Rossete, enóloga (1983)

"Enquanto está na garrafa, o vinho é meu escravo; fora da garrafa, sou escravo dele"

Jean Luís Vives, filósofo espanhol (1492 - 1540)

"Tenho grande orgulho de dizer que pertenço a uma família que tem dinheiro e vinícolas, mas eu queria provar que não possuo apenas um sobrenome, mas também um nome"

Pierre Lurton, diretor-geral do vinho tinto francês Château Cheval Blanc (1957)

"Se Deus tivesse proibido o vinho, por que o teria feito tão saboroso?"

Cardeal de Richelieu, religioso e político francês (1585 - 1642)