por Redação
| “É uma tendência mundial tomar o vinho do país que você visita. Na França, tome vinhos franceses. No Brasil, tome vinhos brasileiros. Na Itália, tome vinhos italianos e na Inglaterra tome vinho francês” Guillaume Paupy, Diretor de Alimentos e Bebidas (1973) |  |
| “O grau de civilização de um povo é sempre proporcional à qualidade e à quantidade dos vinhos que consome” Babrius, Poeta Romano (séc II – séc III) |  |
| “Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário” Napoleão Bonaparte, Imperador da França (1769-1821) |  |
| “Quem não tem prazer com o vinho, ou comida, não tem prazer na vida” Paulo Milreu, Editor (1962) |  |
“O doce beber que nunca me teria saciado”Dante Alighieri, Poeta Italiano (1265-1321) |  |
| “Onde o vinho falta não há lugar para o amor” Eurípedes, Teatrólogo Grego (485 a.C.-406 a.C.) |  |
| “O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum” Miguel de Cervantes, Escritor Espanhol (1547-1616) |  |
| “No vinho, às vezes é necessário fazer o que todos entendem para ter a liberdade de fazer algo que demonstre nossa personalidade” Dirk Nieport, Enólogo Português (1965) |  |
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